|
|
21.
|
|
Các văn bản pháp quy hướng dẫn công tác đảm bảo chất lượng, vệ sinh, an toàn thực phẩm trong trường học Material type:  Sách Nhà xuất bản: .-Hà Nội : ,2005Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [344.04] (9).
|
|
|
22.
|
|
Luật an toàn thực phẩm NXB Lao động
Tác giả -- NXB Lao động Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Hà Nội :Lao động ,2010Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [344.04] (4).
|
|
|
23.
|
|
Sách dạy những nghề dễ làm Trần Đức Ba, Phạm Văn Bôn, Bùi Văn Mông
Tác giả Trần, Đức Ba;
Phạm, Văn Bôn;
Bùi ,Văn Mông.
Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Khoa học kỹ thuật :Hà Nội ,1984Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [621.5] (1).
|
|
|
24.
|
|
Sách dạy những nghề dễ làm Trần Đức Ba
Tác giả Trần, Đức Ba.
Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Khoa học kỹ thuật :Hà Nội ,1984Sẵn sàng: No items available
|
|
|
25.
|
|
Từ điển công nghiệp thực phẩm Anh - Việt Bùi Đức Hợi...[và những người khác]
Tác giả Bùi, Đức Hợi;
Lưu, Ruẩn;
Quảng, Văn Thịnh;
Lê, Bạch Tuyết;
Nguyễn, Văn Vinh.
Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Hà Nội :Khoa học và kỹ thuật ,1986Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [664.413] (2).
|
|
|
26.
|
|
Foodborne Disease: A Focus for Health Education WHO
Tác giả -- WHO Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Malta :WHO ,2000Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [613.2] (1).
|
|
|
27.
|
|
Strategies for Assessing the Safety of Foods Produced by Biotechnology WHO
Tác giả -- WHO Material type: Sách Nhà xuất bản: .-England :WHO ,1991Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [613.2] (1).
|
|
|
28.
|
|
Stratégies d'évaluation de la Salubrité des Aliments Produits par Biotechnologie OMS
Tác giả -- OMS Material type: Sách Nhà xuất bản: .-England :OMS ,1993Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [613.2] (1).
|
|
|
29.
|
|
Les Produits Alimentaires Ionisés: Salubrité et Valeur Nutritive OMS
Tác giả -- OMS Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Suisse :OMS ,1995Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [613.2] (1).
|
|
|
30.
|
|
Alimentation, Environnement et Santé Trefor Williams, Alysoun Moon, Margaret WilliamsLe livre du maitre d'école
Tác giả Williams, Trefor;
Moon, Alysoun;
Williams, Margaret.
Material type: Sách Nhà xuất bản: .-France :OMS ,1990Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [613.2] (1).
|
|
|
31.
|
|
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Hoàng Hà...[và những người khác]
Tác giả Phạm Ba;
Trần, Thị Diệp Hà;
Hoàng, Nguyễn Nhật Linh.
Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Đà nẵng ,2016Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [613.2] (1).
|
|
|
32.
|
|
Dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm Hoàng Hà...[và những người khác]
Tác giả Phạm, Ba;
Trần, Thị Diệp Hà;
Hoàng, Nguyễn Nhật Linh.
Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Đà Nẵng ,2017Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [613.2] (1).
|
|
|
33.
|
|
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm Hoàng Hà...[và những người khác]
Tác giả Phạm, Ba;
Trần, Thị Diệp Hà;
Hoàng, Nguyễn Nhật Linh.
Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Đà Nẵng ,2020Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [613.2] (1).
|
|
|
34.
|
|
Nghiên cứu tình hình nhiễm một số vi khuẩn chỉ điểm ô nhiễm thực phẩm trong thức ăn đường phố và ở người phục vụ của các quán ăn đường phố ở tp Huế.
Nguyễn Thị Đoan Trinh
Tác giả Nguyễn, Thị Đoan Trinh.
Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Huế ,2009Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [613.2] (1).
|
|
|
35.
|
|
Đại cương về dinh dưỡng cộng đồng và an toàn thực phẩm Nguyễn Thanh Hà (ch.b.) ...[và những người khác]
Tác giả Phạm, Văn Hoan;
Nguyễn, Đỗ Huy;
Phạm, Thuý Hoà;
Nguyễn, Thanh Hà.
Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Hà Nội :Y học ,2015Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [613.2] (3).
|
|
|
36.
|
|
Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm Lê Thị Hồng Ánh; Cao Xuân Thuỷ
Tác giả Lê, Thị Hồng Ánh;
Cao Xuân Thuỷ.
Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Tp. Hồ Chí Minh :Tp. Hồ Chí Minh ,2017Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [363.192] (3).
|
|
|
37.
|
|
An toàn thực phẩm và ô nhiễm ký sinh trùng đường ruột trên thực phẩm Trần Đáng
Tác giả Trần Đáng.
Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Hà nội :Y học ,2020Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [363.192] (5).
|
|
|
38.
|
|
Dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm Hoàng Hà...[và những người khác]
Tác giả Phạm, Ba;
Trần, Thị Diệp Hà;
Hoàng, Nguyễn Nhật Linh;
Hoàng Hà (cb).
Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Đà Nẵng ,2017Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [613.2] (1).
|
|
|
39.
|
|
Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm Hoàng Hà...[và những người khác]
Tác giả Phạm, Ba;
Trần, Thị Diệp Hà;
Hoàng, Nguyễn Nhật Linh;
Hoàng Hà (cb).
Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Đà Nẵng ,2016Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang [613.2] (1).
|
|
|
40.
|
|
Kiến thức – thực hành về vệ sinh an toàn thực phẩm của người trực tiếp chế biến thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn quận Sơn Trà, Đà Nẵng
TrầnThị Diệp Hà, Hoàng Nguyễn Nhật Linh
Tác giả Trần,Thị Diệp Hà;
Hoàng, Nguyễn Nhật Linh.
Material type: Sách Nhà xuất bản: .-Đà Nẵng ,2020Sẵn sàng: Items available for loan: Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang (1).
|
