Ohsawa, Lima  <br/><br/>
Nghệ thuật nấu ăn vui khoẻ theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa 
Lima Ohsawa, Diệu Hạnh 
 - Tái bản lần thứ 6 
 - Hồ Chí Minh  :Hồng Đức  ,2018 
 - 231tr  ;20cm 
<br/><br/> Trình bày về lý thuyết về nghệ thuật nấu ăn dựa trên phép biện chứng âm dương và nguyên lý vũ trụ thống nhất của Á Đông. Giới thiệu nguyên liệu và cách chế biến các món ăn theo phương pháp thực dưỡng Ohsawa như các món ăn từ hạt cốc và đậu, rau củ và rong biển, gia vị và nước thấm, thịt cá, các món ăn tráng miệng và ăn chơi... 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-604-89-5481-9 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Chế biến Món ăn Nấu ăn 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Sách tham khảo
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.563