Thực hành dinh dưỡng cơ sở Đào Thị Yến Phi (ch.b.)...[Và những người khác] - Y học :H. ,2020 - 215tr. ;24cm

ĐTTS ghi: Trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch. Bộ môn Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm

Trình bày kỹ thuật thu thập các số đo nhân trắc, kỹ thuật khám lâm sàng dinh dưỡng, kỹ thuật khám và đánh giá các dấu hiệu dậy thì. Giới thiệu cách đánh giá tình trạng dinh dưỡng bằng phương pháp nhân trắc và thực hiện đánh giá khẩu phần dinh dưỡng bằng phương pháp hỏi ghi khẩu phần ăn 24 giờ; một số công cụ sàng lọc và đánh giá tình trạng dinh dưỡng trong bệnh viện...

Thực hành Chăm sóc sức khoẻ Dinh dưỡng Giáo trình


Giáo trình đại học

613.2