Jean, Paul Curtay
Bách khoa toàn thư về vitamin, muối khoáng và các yếu tố vi lượng
Jean Paul Curtay, Josette Lyon,Lan Phương
- Hà Nội : Y học ,2001
- 339tr. ;19cm
Sách gồm hai phần:
1. Vitamin
2.Muối khoáng
Bách khoa Vitamin Muối khoáng Yếu tố vi lượng
Sách tham khảo
612.3