Lã, Quý Đôn
Ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân và cách phòng tránh
Lã Quý Đôn...[và những người khác]
- Hà Nội : ,2007
- 152tr. ;27cm
ĐTTS ghi: Bộ Giáo Dục & Đào Tạo
nội dung có 3 phần chính:
1- ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm
2- các bệnh truyền qua thực phẩm
3- đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
dinh dưỡng ngộ độc thực phẩm an toàn thực phẩm
tham khảo
613.2