ĐTTS ghi: Trường Đai học Y khoa Hà Nội
Bộ môn sinh hoá

Sách có 4 phần bao gồm nội dung sau:
Phần 1 có 3 chương sau:
Chương I: Hoá học của Gluxit
Chương II: Hoá học của Lipit
Chương III:Hoá học của Protit
Phần 2 có 3 chương sau:
Chương I: Vitamin
Chương II: Men
Chương III: Nội tiết tố.
Phần 3 có 5 chương sau:
Chương I:Khái niệm về chuyển hoá các chất.
Chương II: Chuyển hoá Gluxit
Chương III: Chuyển hoá Lipit
Chương IV: chuyển hoá Protit
Chương V: Chuyển hoá muối nước.
Phần 4 có 6 chương sau:
Chương I: Sinh hoá của gan
Chương II: Sinh hoá của cơ
Chương III; Sinh hoá của mô thần kinh
Chương IV: Thận và nước tiểu
Chương V: Máu
ChươngVI: Sữa và một số dịch sinh vật khác.