Dinh dưỡng học
Đồng tác giả:
Đoàn, Thị Ánh Tuyết
|
Phạm, Thị Tuyết Lan
|
Lê, Hoàng Hạnh Nghi
|
Đào, Thị Yến Phi (ch.b)
Lần xuất bản:In lần thứ 2
Nhà xuất bản :
:Y học
(.-TP. Hồ Chí Minh)
Thông tin vật lý: 559tr. ;28cm
Năm xuất bản: 2015
| Kiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
| Y công cộng | Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang sach | 613.2 (Xem kệ sách) | Available | ycc.0874 | |
| Y công cộng | Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang sach | 613.2 (Xem kệ sách) | Available | YCC.1232 | |
| Y công cộng | Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang sach | 613.2 (Xem kệ sách) | Được ghi mượn | 08/16/2022 | YCC.1233 |
| Y công cộng | Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang sach | 613.2 (Xem kệ sách) | Available | YCC.1234 |
Browsing Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang Shelves , Shelving location: sach Thoát
ĐTTS ghi: Trường đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch. Bộ môn Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm
Trình bày đại cương về dinh dưỡng học; vai trò và nhu cầu của các chất dinh dưỡng cơ bản; chất dinh dưỡng đa lượng; chất dinh dưỡng vi lượng; các vitamin; chất khoáng vi lượng; giá trị dinh dưỡng của thực phẩm; chuyển hoá năng lượng và khẩu phần ăn hợp lý; đánh giá tình trạng dinh dưỡng; ngộ độc thực phẩm; dịch tễ học về dinh dưỡng và các phương pháp nghiên cứu trong dinh dưỡng cộng đồng...
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.