An toàn vệ sinh thực phẩm
Nhà xuất bản : :Giáo dục (.-Hà Nội) Thông tin vật lý: 359tr. ;27cm Năm xuất bản: 2012| Kiểu tài liệu | Thư viện hiện tại | Ký hiệu phân loại | Trạng thái | Ngày hết hạn | Đăng ký cá biệt |
|---|---|---|---|---|---|
| Dai hoc Ky thuat Y - Duoc Da Nang sach | 613.2 (Xem kệ sách) | Available | YCC.0462 |
Gồm 4 phần:
1. Thực phẩm
2. Ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thực phẩm.
3.Các tiêu chuẩn thực phẩm và kiểm nghiệm thực phẩm.
4. Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm
Hiện tại chưa có bình luận nào về tài liệu này.