TV_DHKTYD

Hiển thị đơn giản Hiển thị MARC Hiển thị ISBD

An toàn vệ sinh thực phẩm Phạm Duy Tường...[và những người khác] - Hà Nội :Giáo dục ,2012 - 359tr. ;27cm

Gồm 4 phần:
1. Thực phẩm
2. Ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thực phẩm.
3.Các tiêu chuẩn thực phẩm và kiểm nghiệm thực phẩm.
4. Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm

Subjects--Index Terms: An toàn Vệ sinh thực phẩm

Index Terms--Genre/Form:
Giáo trình sau đại học

Dewey Class. No.: 613.2